純素膠原蛋白存在嗎？素食者可以補充膠原蛋白嗎？
近年越來越多消費者追求純素、植物性飲食與保養品，
「植物性膠原蛋白」也越來越長在廣告上被看見。
但你知道嗎？
目前已知的天然膠原蛋白主要來自動物來源；植物本身不會產生膠原蛋白。
什麼是植物性膠原蛋白？
市面上有些「植物性膠原蛋白」，
常見的來源有以下：
白木耳、銀耳、海帶、紫菜、蘆薈、愛玉等。
這些植物萃取的「植物膠質」並非蛋白質，
與動物膠原蛋白結構不同，
成分主要是多醣體和水溶性膳食纖維(果膠)。
市面上所稱的「植物性膠原蛋白」，通常不是指植物本身含有真正的膠原蛋白，而是以植物來源的多醣、蛋白質或其他營養成分，搭配膠原蛋白相關的美容保養概念進行產品溝通。
這些有黏稠牽絲感的成分，
加上「可幫助人體自行生成膠原蛋白的前驅物」的營養補充，就變成了商家口中的「植物性膠原蛋白」。
植物性成分真的對肌膚有幫助嗎？
雖然植物膠質不等同於膠原蛋白，
但它們對養顏美容、促進代謝和
維持皮膚潤澤有一定幫助，
且適合素食者使用。
因此，
部分產品會將植物膠質搭配「可幫助人體自行生成膠原蛋白的前驅物」，
以「植物性膠原蛋白」的概念推廣。
哪些營養成分與膠原蛋白生成有關？
膠原蛋白的生成需要多種營養素參與。
除了蛋白質來源之外，日常飲食中攝取足夠的維生素與其他營養成分，也有助於維持正常的生理機能。
維生素 C：
- 參與膠原蛋白正常合成，並有助於維持膠原蛋白結構。
穀胱甘肽：
- 由胺基酸組成的抗氧化物，具有抗氧化作用，有助於對抗自由基造成的氧化壓力。
矽元素（如竹萃取物）：
- 矽是人體中的微量元素之一，與結締組織相關的生理機能有關。
多酚類（紅石榴、葡萄籽、山桑子）：
- 具有抗氧化特性，有助於對抗自由基造成的氧化壓力。
水之光膠原蛋白的優勢?
和市售植物性膠原蛋白比較，
水之光有比他們更好的優勢嗎?
水之光的膠原蛋白來源與配方設計，和部分植物來源產品不同。
日本專利魚鱗胜肽，分子最小，好吸收。
前述促進膠原生成的前驅物也有添加。
專利成分櫻花萃取、其他多項專利成分：
不只是補充膠原蛋白，更是養膚、抗糖、全方位的身體保健。
素食者可以吃水之光嗎？
水之光膠原蛋白來源為「魚鱗」，
茹素者可自行判斷素食定義，依需求補充。
茹素者可自行判斷素食定義，依需求補充。
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